Plov po usbekskij mit Geflügel (Portion ca. 400gr.)
usbekisches Reisgericht mit Geflügelfleisch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Rosinen, Berberitzen, Kreuzkümmel und Plov-Gewürzen, dazu scharfe Peperonipaste Adzhika
10,90 €
Russischer Hackfleischtopf
Geschmortes Hackfleisch gemischt Schwein und Rind in einer mild-würzigen Tomaten-Möhren-Zwiebel-Lauch-Sauce auf Stampfkartoffel, dazu Gewürzgurke, saure Sahne und frische Kräuter
10,90 €
Zharkoie Rind
russischer Gulaschtopf mit Rindfleisch, Zwiebeln, Möhren, Lauch, Champignons und einer Beilage nach Wahl
16,90 €
Tefteli
Hackfleisch(Rind)-Reis-Klößchen in Paprika-Tomaten-Zwiebeln-Möhrensauce, dazu hausgemachter Kartoffelstampf mit frischer Petersilie und saurer Sahne
10,90 €
Beef Stroganoff
Rindergeschnetzeltes in Senf-Tomaten-Sahnesauce mit Zwiebeln, Champignons, Gewürzgurkenstreifen, Kräutern und hausgemachtem Kartoffelstampf, dazu ein Klecks saure Sahne
17,90 €
Zharkoie vom Hirsch
Gulaschtopf mit Hirschfleisch, Waldpilzen und Preisselbeeren, dazu Beilage nach Wahl. Hinweis: wird mit Rotwein gekocht
18,90 €
Extra Adzhika 25gr
Zusätzliche Adzhika Soße scharf (Pepperoni)
1,20 €
Makaroni po Flottski
Makaroni-Nudeln mit angebratenem Hackfleisch und Zwiebeln - einfach und lecker - ein beliebtes Gericht bei der sowjetischen Marine, der 'Morskoj Flot', deshalb der Name
10,90 €
Extra Saure Sahne 50gr
zusätzliche saure Sahne
1,10 €
Extra Saure Sahne 100gr
zusätzliche saure Sahne
2,20 €
Suppen
Alle Suppen werden hausgemacht, nach russischen Originalrezepten zubereitet und mit saurer Sahne und Dill oder Petersilie serviert.
Borschtsch (vegetarisch)
Rote Bete-Eintopf mit Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, weißen Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel, Petersilie, Gewürzen, einem Löffel saurer Sahne und Dill
6,90 €
Borschtsch (vegan)
wie Borschtsch vegetarisch, nur ohne saure Sahne
6,50 €
Borschtsch mit Rindfleisch
Rote Bete-Eintopf mit Rindfleisch-Einlage, Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, weißen Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel, Petersilie, Gewürzen, einem Löffel saurer Sahne und Dill
8,90 €
Soljanka
reichhaltige, pikant säuerliche Suppe mit geräuchertem Schweinefleisch, geräucherter Mettwurst, Lyoner Wurst, Gewürzgurken, Zwiebeln, Paprika-Letscho, Tomaten, Kapern, Oliven, Möhren, Weißkohl, Essig, Gurkenwasser und Gewürzen, garniert mit Zitronenscheibe, saure Sahne und Dill
9,90 €
Schtschi (vegetarisch)
russische Kohlsuppe mit Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Zuccini, Zwiebeln, Tomate, Knoblauch, Kümmel, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Petersilie, Dill und saurer Sahne
6,90 €
Schtschi mit Rindfleisch
russische Kohlsuppe mit Rindfleisch, Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Zuccini, Zwiebeln, Tomate, Knoblauch, Kümmel, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Petersilie, Dill und saurer Sahne
8,90 €
Paprika-Hack-Eintopf
Paprika, Rinderhack, Zwiebeln und Kartoffeln mit Tomate als Eintopfgericht, dazu frische Petersilie und ein Klecks saure Sahne
8,90 €
Vorspeisen & Salate
Olivier Salat (vegetarisch)
hausgemachter russischer Kartoffelsalat mit Gewürzgurken, Möhren, Erbsen, Lauchzwiebeln, gekochtem Ei, Mayonnaise, Salz und Pfeffer
2,00 €
25,00 €/kg, 100,0g
'Doktorskaya'-Wurst(Art Lyoner) zum Olivier-Salat (50g)
Die beliebte russische Fleischwurst nach Art einer Lyoner Wurst wird gerne kleingewürfelt gemeinsam mit dem Salat Olivier gegessen
2,00 €
Rote-Bete-Salat
hausgemacht, mit Rote Bete, Salzgurken, Lauchzwiebel, Knoblauch, Dill, Petersilie, unraffiniertem Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer
2,00 €
25,00 €/kg, 100,0g
Kapusta
hausgemachter russischer Weißkohlsalat mit Möhren und nicht raffiniertem Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer
2,00 €
25,00 €/kg, 100,0g
Auberginen-Salat
hausgemacht, mit gebratener Aubergine, Weißkohl, Zwiebeln, Möhren, Paprika, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Essig und rotem Pfeffer
2,00 €
25,00 €/kg, 100,0g
Blini
Es werden jeweils 3 Stück dünne, russische Crepes aus Weizenmehl mit Vollmilch, Frischei, Sonnenblumenöl, Salz und Zucker serviert.
Blini pur - 3 Stück
3 leckere Blini pur ohne alles - zuhause Belegen nach eigenem Geschmack
3,90 €
Blini pur Smetana 3 Stück
dazu saure Sahne
5,90 €
Blini Kartoffel - 3 Stück
mit Kartoffel-Zwiebel-Füllung, bestreut mit Dill, dazu saure Sahne
7,90 €
Blini Kartoffel-Pilze (3 Stück)
3 Blini (russische Crepes) mit Kartoffel-Pilz-Füllung (mit Zwiebeln), darauf etwas Dill und saure Sahne
7,90 €
Blini Hack
mit Hackfleisch-Zwiebel-Füllung, dazu saure Sahne mit Dill
9,90 €
Blini Lachs
mit 30g hausgebeiztem Lachs je Blin, dazu Sahne-Meerrettich und Dill
18,90 €
Blini Kaviar (3 Stück)
mit 50gr. rotem Kaviar, dazu saure Sahne mit Dill
23,90 €
Blini Käse
mit geriebenem Käse und Dill
8,90 €
Extra Saure Sahne 100gr
Zusätzliche saure Sahne
2,20 €
Extra Adzhika 25gr
Zusätzliche scharfe Adzhika Soße (Pepperoni)
1,20 €
Extra Saure Sahne 50gr
zusätzliche saure Sahne
1,10 €
Pelmeni
Hausgemachte, gekochte, russische Nudelteig-Taschen mit Fleischfüllung, serviert mit saurer Sahne und Dill.
Pelmeni Schwein
Klassisch geformte Pelmeni mit Schweine-Hühnerfleisch-Füllung
8,90 €
Pelmeni Schwein-Rind-Huhn
Handgemacht mit Schwein-Rind-Hühnerfleischfüllung
9,90 €
Pelmeni Geflügel
Handgemacht mit Geflügel-Rindfleisch-Füllung
9,90 €
Pelmeni Rind
Handgemacht mit Rindfleisch-Füllung
9,90 €
Pelmeni gemischt
mit allen verfügbaren Füllungen
9,90 €
Pelmeni po Kawkaskij mit Hammel-Rind-Huhn (Halal) 15 Stück
15 'halale' Pelmeni mit Hammel-Rind-Huhn-Füllung, bestreut mit Dill, dazu saure Sahne
12,90 €
Extra Saure Sahne 100gr
Zusätzliche saure Sahne
2,20 €
Extra Saure Sahne 50gr
zusätzliche saure Sahne
1,10 €
Extra Adzhika 25gr
Zusätzliche scharfe Adzhika Soße (Pepperoni)
1,20 €
Wareniki
Hausgemachte, gekochte, russische Nudelteig-Taschen mit vegetarischer Füllung, serviert mit saurer Sahne und Dill
Wareniki Kartoffel (vegetarisch)
mit Kartoffel-Füllung
8,90 €
Wareniki Pilze (vegetarisch)
mit Kartoffel-Pilz-Füllung
8,90 €
Wareniki Sauerkraut (vegetarisch)
mit Sauerkraut-Füllung
8,90 €
Wareniki Kohl (vegetarisch)
mit Kohl-Pilz-Füllung
8,90 €
Wareniki gemischt (vegetarisch)
8,90 €
Extra Adzhika 25gr
Zusätzliche scharfe Adzhika Soße (Pepperoni)
1,20 €
Extra Saure Sahne 50gr
zusätzliche saure Sahne
1,10 €
Extra Saure Sahne 100gr
zusätzliche saure Sahne
2,20 €
Piroschki und Co
Hausgemachte, gefüllte Teigtasche aus Ofen und Pfanne.
Extra Adzhika 25gr
Zusätzliche scharfe Adzhika Soße (Pepperoni)
1,20 €
Extra Saure Sahne 50gr
zusätzliche saure Sahne
1,10 €
Extra Saure Sahne 100gr
zusätzliche saure Sahne
2,20 €
Süßes für die Seele
Blini Apfel (3 Stück)
dünne, russische Crepes mit Apfelmus und Zimt
7,90 €
Blini Honig (3 Stück)
dünne, russische Crepes mit Blütenhonig
5,90 €
Blini Marmelade
mit Kirsch-Marmelade, saurer Sahne und Puderzucker
7,90 €
Blini Nougat (3 Stück)
dünne, russische Crepes mit Nuss-Nougatcreme
7,90 €
Blini Quark (3 Stück, süß)
dünne, russische Crepes mit Quark-Füllung, dazu Kirsch-Marmelade und Puderzucker
9,90 €
Blini Sguschonka
mit Sguschonka (süße dickflüssige Kondensmilch)
6,90 €
Wareniki Kirsch
mit Kirsch-Füllung
7,90 €
Wareniki Quark
mit Quark-Füllung
7,90 €
Süße Wareniki gemischt
7,90 €
Extra Saure Sahne 50gr
zusätzliche saure Sahne
1,10 €
Extra Saure Sahne 100gr
zusätzliche saure Sahne
2,20 €
Alkoholfreie Getränke
Kwas - Russisches Brotgetränk
Getränk mit Kohlensäure auf Roggenbasis (geschmacklich ähnlich wie Malzbier, etwas herber) - die russische Alternative zu Cola-Produkten - in Russland und anderen ehemaligen sowjetischen Republiken das wahrscheinlich am meisten konsumierte Erfrischungsgetränk, gekühlt besonders lecker - Einweg-Pet-Flasche 0,75l Pfand 0,25 Euro
4,95 €
inkl. Pfand (0,25 €), 0,75l
Georgische Limonade Limone (Kasbegi Limona)
Traditionelle kohlensäurehaltige georgische Limonade mit Geschmacksrichtung Limone in 1 l Pet Flasche zzgl. Pfand 0,25 Euro.
4,95 €
inkl. Pfand (0,25 €), 1,0l
Georgische Limonade Birne (Kasbegi Gruscha)
Traditionelle kohlensäurehaltige georgische Limonade mit Geschmacksrichtung Birne in 1 l Pet Flasche zzgl. Pfand 0,25 Euro.
4,95 €
inkl. Pfand (0,25 €), 1,0l
Georgische Limonade Traube (Kasbegi Saperavi)
Traditionelle kohlensäurehaltige georgische Limonade mit Geschmacksrichtung Traube in 1 l Pet Flasche zzgl. Pfand 0,25 Euro.
4,95 €
inkl. Pfand (0,25 €), 1,0l
Georgische Limonade Estragon (Kasbegi Tarchuna)
Traditionelle kohlensäurehaltige georgische Limonade mit Geschmacksrichtung Estragon in 1 l Pet Flasche zzgl. Pfand 0,25 Euro.
4,95 €
inkl. Pfand (0,25 €), 1,0l
Baltika 0 - Alkoholfreies Importbier
Erfrischendes alkoholfreies (max 0,5 Prozent Alkohol) russisches Lagerbier aus der Baltika-Brauerei, gebraut in St.Petersburg, Original-Import, in Glasflasche 0,47l Einwegpfand 0,25
4,95 €
inkl. Pfand (0,25 €), 0,47l
Vita Cola Original 0,5l (Einweg)
Vita Cola Original. Die mit dem Citrus Kick. Vita Cola hebt sich ganz bewußt im Geschmack von alle anderen Colas ab. Mit ihrem typischen Citrus Kick schmeckt sie nicht so süß und ist damit wild erfrischend und richtig lecker. Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Vitamin C.
3,95 €
inkl. Pfand (0,25 €), 0,5l
Vita Cola Pur 0,5l (Einweg)
Vita Cola Original. Die mit dem Citrus Kick. Vita Cola hebt sich ganz bewußt im Geschmack von alle anderen Colas ab. Mit ihrem typischen Citrus Kick schmeckt sie nicht so süß und ist damit wild erfrischend und richtig lecker. Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Vitamin C.
3,95 €
inkl. Pfand (0,25 €), 0,5l
Vita Cola Original 1,0l (Einweg)
Vita Cola Original. Die mit dem Citrus Kick. Vita Cola hebt sich ganz bewußt im Geschmack von alle anderen Colas ab. Mit ihrem typischen Citrus Kick schmeckt sie nicht so süß und ist damit wild erfrischend und richtig lecker. Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Vitamin C.
